操作說明不含簡易餐飲油水分離器電器操控，隔油設(shè)備及內(nèi)置的氣浮設(shè)備、加熱設(shè)備、進(jìn)步設(shè)備應(yīng)設(shè)有手動、主動兩種工作模式，并可完結(jié)每日分時(shí)主動工作。

　　手動排油，排油管閥門翻開，運(yùn)用進(jìn)水口與排水口存在的液位差進(jìn)行液壓排油。當(dāng)觀察到排油管有水流出時(shí)，排油進(jìn)程結(jié)束，封閉排油管道閥門。

　　手動排泥，底部沉泥量由固液分離倉至油水分離倉依次削減，為確保內(nèi)置部件的長時(shí)刻穩(wěn)定工作，需守時(shí)進(jìn)行排泥。排泥時(shí)開啟排泥閥門，之后關(guān)門閥門。

　　1、人工排油或吸污車抽吸排油，又分為：按時(shí)人工或吸污車抽吸排油，通過油層厚度報(bào)警設(shè)備報(bào)警并通知人工或吸污車抽吸排油。

　　2、重力排油。運(yùn)用油水分離區(qū)上方的錐型結(jié)構(gòu)進(jìn)行油的濃縮及排放，排油排入專用內(nèi)置或外置密閉貯油罐再會集外運(yùn)。

　　3、密閉機(jī)械排油。運(yùn)用鏈帶式或旋轉(zhuǎn)刮油機(jī)刮油至密閉油箱，通過內(nèi)置排油泵或手搖泵進(jìn)步排油至專用內(nèi)置或外置貯油罐。

　　許多餐飲職業(yè)所排放的污水中稠濁有許多油脂，假如這樣的污水直接排放到附近會對整個污水處理網(wǎng)構(gòu)成很大的影響，同樣也會對周圍的環(huán)境構(gòu)成相應(yīng)的污染，所以這時(shí)候就需準(zhǔn)備一個隔油器。